Một trong những khía cạnh tồi tệ nhất của nhà bếp là sự lộn xộn liên tục có liên quan đến vô số dụng cụ mà người nấu ăn tại nhà cần.
Với cân, cốc đong, thìa, hộp công thức và danh sách hàng tạp hóa chất đầy mọi ngăn tủ và ngăn kéo, đôi khi bạn có thể cảm thấy như khó có đủ chỗ cho thực phẩm trong tủ.
Để giúp bạn tận dụng tối đa căn bếp của mình, dưới đây là một số ứng dụng công cụ nhà bếp tuyệt vời dành cho người dùng iPhone được đảm bảo sẽ giúp bạn tiết kiệm không gian và thời gian.
1. Công thức nấu ăn trong bếp
Trừ khi ai đó đã được ban tặng vô số công thức nấu ăn gia đình được truyền qua nhiều thế hệ, việc học các bữa ăn mới và cách chế biến chúng có thể vô cùng khó khăn. May mắn thay, Kitchen Stories Recipes đã tạo ra nền tảng tối ưu để người dùng tải các công thức nấu ăn yêu thích của riêng họ lên để mọi người khám phá.
Người dùng không chỉ có thể tải lên các mô tả bằng văn bản về công thức nấu ăn cá nhân mà họ còn có thể cảm thấy mình là Ngôi sao mạng thực phẩm của chính mình khi họ tải lên video và hình ảnh về công thức nấu ăn cùng với hướng dẫn bằng văn bản.
Một trong những khía cạnh tốt nhất của ứng dụng này là bạn có thể sắp xếp công thức nấu ăn của riêng mình với công thức nấu ăn từ những người dùng khác để tạo ra hộp công thức ảo hoàn hảo cho phép bạn tiếp tục khám phá và lưu trữ tất cả các công thức nấu ăn yêu thích của mình ở một vị trí thuận tiện:túi của bạn!
2. MyFitnessPal
Một yếu tố góp phần chính đối với nhiều đầu bếp tại gia là lợi ích dinh dưỡng đi kèm với việc chuẩn bị bữa ăn của chính bạn. Thật không may, việc xác định thành phần nào tốt cho sức khỏe và thành phần nào không có thể khó khăn.
MyFitnessPal đã được phát triển như một công cụ tiện dụng để hỗ trợ quản lý cân nặng, nhưng có một số công cụ cực kỳ hữu ích mà bất kỳ người nấu ăn tại nhà nào cũng sẽ yêu thích trong nhà bếp. Ngoài hệ thống đếm calo tích hợp của ứng dụng, nó cung cấp các giá trị dinh dưỡng cho rất nhiều loại thực phẩm khác nhau.
Ứng dụng cung cấp thông tin dinh dưỡng về thực phẩm nguyên hạt cũng như tùy chọn máy quét nhà hàng và quầy bar để hỗ trợ theo dõi hàm lượng chất dinh dưỡng của các món ăn nhà hàng phổ biến. Và nó không chỉ là calo, mà cụ thể hơn là hàm lượng chất béo, hàm lượng đường, hàm lượng protein, vitamin và hơn thế nữa.
3. Omaha Steak
Một trong những khía cạnh khó nhất của việc thành thạo nghệ thuật nấu ăn là học cách chuẩn bị đúng cách các loại thịt khác nhau. Việc tính toán thời gian và nhiệt độ nấu thích hợp tùy thuộc vào loại thịt và độ dày được cho là vô cùng khó khăn.
May mắn cho bất kỳ người hâm mộ món nướng nào, Omaha Steaks đã phát triển một công cụ đồng hành hoàn hảo cho món bít tết. Bộ hẹn giờ trong ứng dụng có một số tùy chọn có thể tùy chỉnh bao gồm loại thịt (từ bít tết đến cá), cũng như độ dày của thịt và mức độ nấu mong muốn.
Sau đó, chỉ sau một vài tùy chọn có thể lập trình, hãy bắt đầu hẹn giờ và làm theo hướng dẫn từng bước đơn giản để đảm bảo rằng bạn thưởng thức bữa tối bít tết hoàn hảo hết lần này đến lần khác.
4. Egg Timer Plus
Luộc trứng có vẻ là một trong những công việc đơn giản nhất trong nhà bếp, nhưng nó có một số biến số khiến nó phức tạp hơn bạn có thể nghĩ. Để đảm bảo bạn có được món trứng luộc hoàn hảo theo thời gian, Egg Timer Plus là công cụ hoàn hảo giúp bạn thành thạo món trứng luộc.
Ứng dụng này được trang bị bộ hẹn giờ tự động đặt thành thời gian hoàn hảo tùy thuộc vào nhiệt độ và kích thước của trứng, cũng như độ rắn mong muốn của lòng đỏ. Cho dù bạn là người yêu thích lòng đỏ dẻo hoàn hảo để chấm với bánh mì nướng hay cần món trứng luộc chín hoàn hảo cho món trứng ngỗng trong bữa tiệc, bộ hẹn giờ này đảm bảo sẽ hỗ trợ bạn thành thạo vô số công thức nấu trứng luộc.
5. Bộ chuyển đổi đơn vị
Ngay cả những đầu bếp giỏi nhất đôi khi vẫn cảm thấy khó khăn trong việc chuyển đổi đơn vị. Người đầu bếp không chỉ cần biết cách chuyển đổi giữa các tiêu chuẩn đo lường theo hệ đo lường Anh và hệ mét mà còn phải xem xét thực tế rằng mặc dù chúng được đặt tên giống nhau, những thứ như gallon có các tiêu chuẩn đo lường khác nhau giữa Hoa Kỳ và Vương quốc Anh.
Điều này có thể khó điều hướng khi một người lần đầu tiên học công thức nấu ăn quốc tế yêu thích của họ. Một động tác sai trong nhà bếp cuối cùng có thể gây ra thảm họa tổng thể về giờ ăn tối. Với Bộ chuyển đổi đơn vị này, hầu hết mọi chuyển đổi có thể tưởng tượng đều đơn giản và nằm trong tầm tay của bạn.
Chỉ trong vài giây, ứng dụng có thể dễ dàng chuyển đổi nhiệt độ từ độ F sang độ C, đo các muỗng canh với nhau và chuyển đổi gam sang miligam. Ứng dụng này có rất nhiều chuyển đổi đơn vị hữu ích, nhà bếp sẽ chỉ là một trong nhiều nơi bạn thấy mình sử dụng ứng dụng tiện dụng này.
6. Mealime
Nhiều ứng dụng nấu ăn đã bắt đầu hình thành ý tưởng về danh sách hàng tạp hóa trong ứng dụng, nhưng một ứng dụng đã thực sự làm chủ được dịch vụ này là Mealime.
Mealime có một dịch vụ tạp hóa tuyệt vời như vậy bởi vì ứng dụng không chỉ hỗ trợ tạo danh sách mua sắm được tổ chức tốt và hiệu quả để giúp di chuyển nhanh chóng qua cửa hàng tạp hóa, mà còn giúp đảm bảo rằng mọi mặt hàng đã mua đều được sử dụng hết khả năng của nó .
Với Mealime, sẽ không còn những sản phẩm khô héo và những nguyên liệu hết hạn được sử dụng đặc biệt sẽ bị vứt như những tờ đô la vào thùng rác. Mealime giúp đảm bảo rằng việc mua sắm hàng tạp hóa được thực hiện song song với việc lập kế hoạch bữa ăn để đảm bảo rằng tất cả các nguyên liệu được sử dụng một cách hiệu quả, có nghĩa là ứng dụng này thực sự là một ứng dụng tiết kiệm tiền tiềm năng về lâu dài.
7. Yummly
Một khía cạnh khó khăn đối với ngay cả những đầu bếp giàu kinh nghiệm có thể là nhiệm vụ đơn giản là tìm ra món gì để nấu. Điều này ngày càng trở nên dễ dàng hơn khi người nấu ăn tại nhà phát triển các kỹ năng và công thức nấu ăn của riêng họ, tuy nhiên, ngay cả những người có kỹ năng bếp núc tốt nhất đôi khi vẫn gặp khó khăn trong việc tìm ra món họ muốn ăn.
Vấn đề này thường chỉ được tăng cường bởi những hạn chế mà tủ lạnh và phòng đựng thức ăn của chúng tôi có. Yummly là ứng dụng hoàn hảo giúp tìm ra những gì nên ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, dựa trực tiếp vào các nguyên liệu bạn đã có sẵn trong nhà.
Bằng cách sử dụng tính năng tìm kiếm của ứng dụng, bạn có thể nhập các nguyên liệu trong nhà bếp của mình để khám phá rất nhiều lựa chọn công thức nấu ăn. Ứng dụng có hơn hai triệu công thức nấu ăn kèm theo hướng dẫn để đảm bảo rằng bạn luôn có bữa ăn hoàn hảo.
Hãy để iPhone trở thành đầu bếp thân yêu của bạn
Nấu ăn tại nhà có thể là một trải nghiệm bổ ích đối với cá nhân người đầu bếp, người có thể trải nghiệm một bữa ăn ngon và đẹp mắt, đồng thời cũng có thể là một cách tuyệt vời để gắn kết các cặp vợ chồng và gia đình với nhau.
Bất chấp những lợi ích xã hội và sức khỏe mang lại khi bạn tự chuẩn bị thức ăn, có bảy đêm một tuần và năng lượng để nấu ăn đêm này qua đêm khác có vẻ khá khó khăn. Thật may mắn cho chúng tôi, khiến mọi thứ trở nên dễ dàng hơn, một số công ty đang cung cấp dịch vụ phục vụ bữa ăn tại nhà để khiến việc quyết định nấu món gì tiếp theo trở thành một công việc đơn giản hơn.