Không gian ngoài trời? Không phù hợp với tôi. Tập thể dục? Tôi phải từ chối. Đồ ăn miễn phí? Bây giờ bạn đang nói đến điều tôi quan tâm. Nếu có bất kỳ cách nào thu hút sự chú ý của tôi, đó là đồ ăn miễn phí, trên hết.
Hái đồ ăn tự nhiên kết hợp tất cả những điều trên thành một chuyến đi thú vị mà bạn sẽ không hối hận khi tham gia, trẻ, già, hoặc bất kỳ lứa tuổi nào ở giữa. Bạn có thể học một chút về cây cối và nhiều hơn về khu phố của chính mình trong quá trình đó.
Hái Đồ Ăn Tự Nhiên (Foraging) Là Gì?
Đối với bất kỳ ai lớn lên ở thành phố, khái niệm hái thức ăn từ cây cây hoang dại có thể đủ khiến bạn nôn nao. Nhưng khi bạn bước ra khỏi sự bành trướng của đô thị và mùi hương "thơm nồng" của nước tiểu chó nuôi, bạn sẽ vui biết rằng có nhiều cách để tự lực tự cường cho mình.
Foraging là nghệ thuật tận dụng các nguồn thức ăn tự nhiên ở trạng thái nguyên sơ, không bị can thiệp. Cây táo, mật ong thật, quả mọng, và cả hải sản trôi vào bờ đều thuộc phạm trù này. Có một nhấn mạnh tinh thần về sự bền vững, tôn trọng, và cộng sinh.
Việc mô tả cảm giác "đánh trúng" cho người chưa từng thử là điều cực kỳ khó khăn. Khao khát muốn nhiều hơn là all-consuming (tiêu tốn hoàn toàn) và không thể quên.
Từ "foraging" thường chỉ đồ ăn hoang dại tìm thấy ở miền công cộng, nhưng người khác mở rộng định nghĩa để bao gồm cả foraging freegan (hái đồ ăn từ rác thải) trong các container đô thị như thùng rác. Sự thận trọng của người dùng luôn được khuyên.
Foraging là hoạt động theo mùa. Nó được cộng đồng dẫn dắt ở nhiều khu vực, và có quy tắc về gì được chấp nhận và gì không trong những cộng đồng đó. Về mặt chung, các quy tắc foraging là:
- Chỉ lấy những gì bạn cần; tránh khai thác quá mức một nguồn tài nguyên hoặc phá hủy cây kết quả.
- Nếu bạn không xác định được loài cây, bạn có lẽ không nên ăn nó.
- Ăn cắp tài sản riêng không được chấp nhận.
Làm thế nào để tìm đồ ăn hoang dại? Câu trả lời trước đây là bạn chỉ tiếp tục tìm kiếm cho đến khi vô tình gặp phải. Bây giờ, với sự giúp đỡ của một ứng dụng được thiết kế để cho phép người hái đồ ăn khắp nơi chia sẻ kiến thức với nhau, nó dễ dàng như phóng to bản đồ vào chính khu phố của bạn.
Và ứng dụng đó là Falling Fruit.
Falling Fruit Là Gì?
Falling Fruit là tổ chức phi lợi nhuận dành cho cộng đồng foraging toàn cầu. Một bản đồ ảo toàn diện của thế giới được điền bằng các gợi ý foraging từ người dùng thực tế đã "đánh trúng" và muốn giúp bạn làm như vậy.
Falling Fruit không tự nhận là loại đầu tiên, nhưng một trong những sứ mệnh chính là trở thành một trong những nỗ lực toàn diện và toàn cầu nhất trong danh mục này. Nhiều điểm được ghi chép trong ứng dụng thực sự đến từ các tập dữ liệu mà người tạo ra tham khảo khi xây dựng ứng dụng ban đầu.
Không một tảng đá nào bị bỏ qua, khiến nó trở thành một trong những bộ sưu tập kiến thức foraging toàn diện nhất có sẵn.
Nền tảng được vận hành bởi một đội ngũ học giả tin rằng cần cả một làng mới làm được một bữa tiệc. Công lý thực phẩm, giải pháp kỹ thuật đổi mới, và thiết lập văn hóa phúc lợi cá nhân là những chủ đề phổ biến và lặp lại xuyên suốt dự án. Triết lý của Falling Fruit là công nghệ và lối sống khỏe mạnh nên đi cùng nhau.
Cách Sử Dụng Ứng Dụng Falling Fruit
Ứng dụng Falling Fruit, khi xem lần đầu, khá khiêm tốn. Một bản đồ ảo đầy rẫy các thẻ địa lý màu cam sẽ cho bạn thấy người địa phương đi đâu khi họ muốn ăn ngon. Bạn có thể bước vào bất kỳ thẻ địa lý nào bạn thấy để biết thêm thông tin, hoặc phóng to ngay vị trí của mình bằng cách chạm vào kim chỉ nam ở góc dưới bên phải.
Biểu tượng bánh răng ở góc trên bên trái sẽ mở ra menu bên. Ở đây, bạn sẽ tìm thấy các tùy chọn khác nhau, nhiều trong số đó tương tự như tùy chọn địa hình và tuyến đường trên Google Maps. Bạn có thể chọn ngôn ngữ, đơn vị đo lường, và xem danh sách thẻ địa lý có bao gồm kiểm kê cây hay không.
Đây là ứng dụng ở chế độ bản đồ. Ở dưới cùng, bạn sẽ có tùy chọn xem mọi thứ dưới dạng một danh sách có thể cuộn. Bật công tắc để xem mọi thứ chi tiết hơn.
Chế độ này hữu ích nếu bạn biết mình đang tìm gì, nhưng không chắc nơi tìm. Giống như chế độ bản đồ, chọn một mục sẽ hiển thị tất cả thông tin có sẵn về điểm đó.
Những người hái đồ ăn dày dạn kinh nghiệm chắc chắn sẵn sàng chia sẻ kiến thức với những người mới bắt đầu. Dễ dàng hơn gửi Tweet — bạn có thể bắt đầu bằng cách chạm vào biểu tượng thẻ địa lý ở góc dưới bên trái của ứng dụng và chọn vị trí bạn nghĩ đến trên bản đồ.
Bây giờ, bạn có cơ hội chỉ định những gì có thể tìm thấy, bằng tên thông dụng hoặc tên chi. Có trường để thêm mô tả về khu vực, bao gồm hướng dẫn đặc biệt về cách tìm nó. Công tắc xác minh sẽ dành cho người dùng tiếp theo; bạn thêm mẹo của mình lên bản đồ, và khi ai đó lấy nó, họ có thể xác minh bằng chức năng này.
Menu thả xuống ngay bên dưới cho người dùng khác biết nguồn nằm trên đất công hay đất riêng; một số mục riêng sẽ được thêm bởi chủ đất đón nhận người hái đồ ăn đến với nguồn của họ.
Thanh trạng thái cho thấy quả có chín và sẵn sàng hái khi mục được thêm hay không. Cũng có chỉ số chất lượng và năng suất, và tùy chọn thêm ảnh của điểm đó.
Liên quan: Các Ứng Dụng Ăn Chay và Thuần Chay Tốt Nhất Cho Cuộc Sống Khỏe Mạnh
Falling Fruit Có Thực Sự Hoạt Động Không?
Tôi thừa nhận: tôi không tin vào sự ồn ào khi lần đầu nghe về nó. Tuy nhiên, hãy để tôi trở thành người ủng hộ cá nhân cho công cụ foraging cực kỳ hiệu quả này.
Nhân danh báo điều tra, tôi đã cố gắng xác minh tính đúng đắn của một số yêu sách trong khu vực của mình. Không một cái nào bị chứng minh là sai hoặc lỗi thời.
Ở đây, bạn sẽ thấy lượng dâu tằm lớn mà tôi thu được trong một chuyến đi. Điều khiến tôi ấn tượng nhất là sự phong phú của trải nghiệm. Rất khuyến khích.
Mùa Hè Mới Chỉ Vừa Bắt Đầu
Bài viết này không được tài trợ theo bất kỳ cách nào; coi đây là vé miễn phí chân thành và lành mạnh của bạn cho một sở thích mùa hè tuyệt vời, bất kể bạn sống ở đâu. Vậy hãy khẳng định quyền của bạn và kiếm lấy những gì thuộc về bạn với sự giúp đỡ của Falling Fruit.
Nó tiết kiệm, giáo dục, và quan trọng nhất, là một lý do tuyệt vời để tránh xa máy tính một chiều. Một chút không khí trong lành sẽ tốt cho bạn và nhóm của bạn.