Bất kỳ ai bị IBS hoặc bất kỳ bệnh đường tiêu hóa nào khác đều biết cảm giác khó chịu khi tìm những loại thực phẩm không làm bạn khó chịu. Mặc dù ăn thực phẩm có FODMAP thấp sẽ không chữa khỏi bệnh nhưng nó có thể làm giảm đáng kể các triệu chứng của bạn.
Đã qua rồi cái thời bạn phải viết những thực phẩm có thể ăn vào một tờ giấy bạn mang đến cửa hàng tạp hóa. Giờ đây, có các ứng dụng với thư viện thực phẩm khổng lồ và đủ loại thông tin chi tiết hữu ích cho những người mắc IBS.
Đây là những ứng dụng Android và iOS tốt nhất để duy trì chế độ ăn FODMAP thấp.
1. Hình:Máy quét thực phẩm
Nếu bạn đã từng ở cửa hàng hàng giờ, kiểm tra từng nhãn thực phẩm để đảm bảo rằng thực phẩm an toàn cho bạn ăn, Fig sẽ thay đổi cuộc đời bạn. Fig giúp bạn vô cùng dễ dàng tìm thấy các loại thực phẩm hoàn hảo cho chế độ ăn kiêng của bạn, bất kể bạn đang ăn kiêng gì. Ứng dụng có tùy chọn chế độ ăn uống FODMAP thấp, nhưng bạn cũng có thể sử dụng ứng dụng để duy trì chế độ ăn thuần chay, theo dõi thực phẩm nhạt và hơn thế nữa. Ngoài ra, bạn có thể thêm các loại thực phẩm bạn bị dị ứng và các loại thực phẩm bạn đang tránh.
Nhiều người ăn chế độ ăn ít FODMAP có thể tiếp tục chế độ ăn đó để kiểm soát bệnh tật. Tuy nhiên, có một số loại thực phẩm FODMAP cao mà một số người có thể thấy chúng không nhạy cảm. Nếu sau đó bạn thấy rằng chế độ ăn uống của mình đã thay đổi, Fig có thể thích nghi với bạn.
Trong khi các ứng dụng khác là danh sách đơn giản về thực phẩm FODMAP thấp và cao, Fig cũng cho phép bạn tìm kiếm và quét các sản phẩm thực tế được bán trên các kệ hàng, vì vậy bạn không còn phải đọc kỹ tất cả các thành phần trên nhãn của sản phẩm. Thay vào đó, bạn có thể chỉ cần quét mặt hàng và nhận được phản hồi tức thì từ Hình cho bạn biết nó có phù hợp với chế độ ăn kiêng của bạn hay không.
2. Chế độ ăn kiêng FODMAP từ A đến Z
Ngay khi mở ứng dụng FODMAP Diet A đến Z, bạn sẽ thấy một danh sách dài các loại thực phẩm được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái. Thật không may, không có thanh cuộn, vì vậy bạn sẽ phải cuộn xuống thực phẩm bắt đầu bằng 'Z.' Tuy nhiên, có một chức năng tìm kiếm khi bạn biết chính xác những gì bạn đang tìm kiếm.
Mỗi thực phẩm đều có màu tương ứng (xanh lá cây, đỏ hoặc vàng) cho bạn biết đó là thực phẩm có FODMAP thấp, thực phẩm có FODMAP cao hay ở đâu đó ở giữa. Khi bạn chọn một loại thực phẩm, bạn sẽ thấy bảng phân tích nào trong số bốn loại FODMAP mà thực phẩm đó có hàm lượng oligos, fructose, polyols và lactose thấp hoặc cao. Nếu nhận thấy rằng mình không nhạy cảm với một trong bốn danh mục đó, bạn có thể cập nhật ứng dụng với các tùy chọn đó và danh sách các loại thực phẩm được chấp nhận sẽ tự động điều chỉnh cho bạn.
3. FODMAP nhanh
Trong ứng dụng Fast FODMAP, có bốn tab khác nhau để điều hướng. Sử dụng Tra cứu , bạn có thể tìm kiếm bất kỳ món ăn nào bạn có thể nghĩ đến. Hoặc, nếu bạn chỉ muốn duyệt qua các loại thực phẩm trong ứng dụng, bạn có thể xem qua Danh sách tab, nơi thực phẩm được chia thành các danh mục lớn hơn, như trái cây, rau, thảo mộc và các loại hạt.
Bất cứ ai bị bệnh mãn tính đều biết rằng bạn thường phải tìm hiểu rất nhiều về tình trạng của mình để vận động đúng cách cho bản thân. Trong ứng dụng này, có một Tìm hiểu tab này cung cấp cho bạn tổng quan ngắn gọn về cách FODMAP gây ra các triệu chứng IBS và một bài kiểm tra ngắn bạn có thể thực hiện để kiểm tra kiến thức của mình.
Sau đó, có một Nhật ký tab nơi bạn có thể theo dõi những gì bạn ăn, bất kỳ triệu chứng nào bạn có, cảm xúc của bạn trong ngày và bất kỳ bài tập nào bạn hoàn thành. Những người đứng sau ứng dụng Fast FODMAP đã nghĩ ra mọi thứ!
4. Cara Care
Ứng dụng Cara Care tương tự như ứng dụng Fast FODMAP ở trên, nhưng nó có giao diện hiện đại hơn và một vài tính năng bổ sung. Bạn có thể theo dõi thực phẩm bạn ăn, các triệu chứng của bạn, mức độ căng thẳng, dữ liệu phân, tâm trạng, thuốc, tình trạng da, tập luyện, giấc ngủ và hơn thế nữa.
Sau khi đã theo dõi thực phẩm của mình trong sáu ngày trở lên, bạn sẽ có thể biết mình đã ăn những loại thực phẩm nào trong ba ngày tốt nhất và ba ngày tồi tệ nhất. Ứng dụng hiển thị thông tin đó dựa trên các triệu chứng bạn gặp phải vào những ngày nhất định. Sau khi theo dõi mức độ căng thẳng và các triệu chứng tương ứng trong ba ngày, bạn cũng sẽ có thể thấy điểm số căng thẳng của mình.
Ngoài ra, ứng dụng có phần công thức nấu ăn, nơi bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức nấu ăn miễn phí phù hợp với chế độ ăn kiêng FODMAP thấp. Các công thức nấu ăn được chia thành nhiều loại:Bữa sáng, Bánh mì và Bánh mì cuộn, Món chính, Bữa ăn nhỏ, Đồ ăn nhẹ và Món tráng miệng.
5. Trình trợ giúp FODMAP
Với phiên bản miễn phí của FODMAP Helper, bạn có thể xem một danh sách dài các loại thực phẩm và xếp hạng chúng theo FODMAP. Sau đó, bạn có thể nhấp vào bất kỳ mặt hàng thực phẩm nào để xem phân tích lý do tại sao đó là thực phẩm FODMAP thấp hay cao.
Tuy nhiên, các tính năng tốt nhất của ứng dụng này đi kèm với đăng ký trả phí. Sau khi là người đăng ký, bạn sẽ có thể ghi lại trải nghiệm cá nhân của mình với từng món ăn, đánh dấu từng mục nhập bằng dấu kiểm hoặc X và ghi nhận bất kỳ triệu chứng quan trọng nào.
Sau đó, bạn cũng sẽ được xem bảng phân tích về trải nghiệm của mình theo danh mục thực phẩm và nhóm FODMAP để giúp bạn hiểu mức độ nhạy cảm cụ thể của mình nằm ở đâu. Xem phân tích này là cực kỳ hữu ích vì không phải ai cũng có cùng kinh nghiệm với IBS. Một số người nhạy cảm hơn rất nhiều với thực phẩm giàu fructose, trong khi những thực phẩm tương tự dường như không làm phiền người khác.
Ăn FODMAP Thấp lại Dễ dàng hơn rất nhiều
Việc phải ăn một chế độ ăn kiêng hạn chế không bao giờ là thú vị, ngay cả khi nó đáng để giúp bạn cảm thấy tốt hơn. Nhưng nếu bạn lắng nghe cơ thể mình và sử dụng các công cụ có sẵn để ăn uống một cách trực quan hơn, cơ thể bạn sẽ cảm ơn bạn. Với một chế độ ăn kiêng hạn chế, điều quan trọng là phải nhấn mạnh những thực phẩm bạn có thể ăn (và yêu thích!) Chứ không phải những thực phẩm bạn không thể.