Chúng ta đều thích uống vài ly cocktail tại quán sang trọng, nhưng không quá hứng thú với giá cả. 15 USD cho một ly mojito, phần lớn là đá và soda? Quá dễ dàng để chi hàng trăm USD cho cocktail, nhưng không nhất thiết phải vậy.
Nếu bạn yêu cocktail, bạn có thể sẽ thích tự làm chúng (và chúng có thể ngon hơn). Vì vậy, hãy xem 6 ứng dụng Android này giúp bạn trở thành mixologist giỏi hơn.
1. Cocktail Flow
Cocktail Flow có loạt cocktail khổng lồ, kèm công thức, bạn có thể thử tại nhà. Có ba cách tìm: chọn spirits cụ thể như rum hoặc gin, dùng thanh tìm kiếm, hoặc lướt qua danh sách cocktail của ứng dụng.
Cảnh báo, bạn nên dùng hai tùy chọn đầu, vì danh sách cocktail toàn bộ của ứng dụng rất dài. Nhưng nếu chỉ muốn khám phá, lướt qua toàn bộ cơ sở dữ liệu là ý tưởng hay. Bạn cũng có thể tìm cocktail qua danh mục theo mùa, như Giáng sinh hoặc Giao thừa.
Lưu ý một số công thức cocktail trên ứng dụng chỉ tìm được qua phiên bản premium 5 USD/tháng, hoặc 20 USD/năm.
2. Mixological
Mixological cũng cung cấp lựa chọn cocktail rộng rãi, từ daiquiri, mojito, đến martini. Hoạt động tương tự Cocktail Flow, bạn có thể yêu thích đồ uống thường dùng hoặc yêu thích, và dùng nhiều danh mục tìm kiếm để tìm đồ uống phù hợp, như shot, float, punch, hoặc đồ không cồn.
Bạn cũng có thể ghi log đồ uống gần đây xem, để dễ dàng truy cập lại nếu quên đánh dấu yêu thích. Nhưng hãy chắc chắn chạm icon cherry để theo dõi đồ uống ưa thích.
3. My Cocktail Bar
My Cocktail Bar là phiên bản đơn giản hơn các ứng dụng khác, vì nó chỉ cung cấp tập tính năng hạn chế. Mặc dù bạn có thể tìm cocktail, tìm công thức, và yêu thích đồ uống hàng đầu, không có nhiều danh mục tìm kiếm. Có một số danh mục như cồn mạnh, nước ép, và trái cây, nhưng không rộng rãi bằng.
Tuy nhiên, bạn có thể tạo danh sách mua sắm mọi thứ cần cho cocktail, và tạo "giá bar" riêng để theo dõi nguyên liệu đã có sẵn.
4. DIY Cocktail Bar
DIY Cocktail Bar là ứng dụng cocktail hữu ích khác với giao diện cực dễ thương. Ứng dụng này giống như Pinterest cho cocktail, với nhiều đồ uống khác nhau bạn có thể lướt qua, hiển thị số người dùng thích món đó.
Bạn cũng có thể thấy mức độ kỹ năng cần cho mỗi cocktail — có tùy chọn cho mọi người, từ cơ bản đến nâng cao — cũng như hồ sơ hương vị tổng thể của mỗi đồ uống, như ngọt, trái cây, hoặc đắng.
Lưu ý tùy chọn tìm kiếm không rộng rãi như Mixological hay Cocktail Flow, nên tìm đồ uống mới phù hợp có thể không dễ dàng. Bạn có thể dùng thanh tìm kiếm ứng dụng để tìm cocktail cụ thể.
5. Shake and Strain Cocktail Recipes
Shake and Strain là ứng dụng hữu ích khác cung cấp nhiều tính năng để cá nhân hóa bar của bạn.
Thứ nhất, ứng dụng cho phép dùng nhiều yếu tố khác nhau để tìm kiếm và tìm đồ uống phù hợp, bao gồm tìm theo nguyên liệu, hương vị, độ mạnh, phương pháp, và loại. Cũng có thanh tìm kiếm nếu bạn tìm cocktail cụ thể.
Giống nhiều ứng dụng khác, Shake and Strain cũng cho phép yêu thích đồ uống, và truy cập nhiều công thức. Tuy nhiên, một số công thức dành cho phiên bản premium giá 4.99 USD/tháng.
Bạn cũng có thể dùng danh sách mua sắm và hashtag của Shake and Strain với phiên bản premium, cũng như thêm ghi chú riêng vào từng công thức, và dùng tính năng "tìm tương tự".
6. Cocktail Hobbyist
Ứng dụng Cocktail Hobbyist tương tự hầu hết ứng dụng khác trong danh sách, cung cấp danh mục tìm kiếm, cơ sở dữ liệu cocktail lớn, danh sách nguyên liệu và công thức, nhưng có tính năng thêm có thể đưa nó lên một tầm cao mới.
Ứng dụng có phần bạn có thể học về nhiều khía cạnh liên quan đến mixology, bao gồm dụng cụ bar cơ bản, và ly dùng cho các loại cocktail khác nhau. Bạn có thể dùng để tự học làm cocktail, và đảm bảo bạn có thứ cần thiết để bắt đầu.
Tính năng vui nhỏ khác là tìm kiếm "random" (ngẫu nhiên), loại lucky dip sẽ cho bạn một cocktail ngẫu nhiên để thử. Vì vậy, nếu không chắc muốn làm gì, hãy thử tính năng này!
Trở Thành Kiến Thức Cocktail Trong Nháy Mắt
Với số lượng ứng dụng giúp bạn trở thành pro mixology, bạn sớm không cần những đồ uống đắt đỏ tại quán. Bạn cũng có thể học kỹ năng mới và mở rộng kiến thức khắp bảng cocktail khi học mix tại nhà.
Bạn thậm chí có thể kết hợp dùng ứng dụng với hướng dẫn YouTube để theo dõi video từng bước có thể giúp quá trình học. Sau đó bạn có thể thử kỹ năng mới khi tổ chức tiệc — bạn có thể ôn tập kỹ thuật nướng cùng lúc!